自宅で焼き肉することになったので今日は作りません。

今日作 パカッとする前の写真撮り忘れたので早速パカッとしていきます 厚さも結構いい感じです ただオムレツ状態があまりキレイじゃなかったのでこれはまだオムライスではありません。 明日は会社でフットサルと飲み会があるので作りません。

今日作 今日のオムライス パカッとしていきます ぱっとみ出来てますがまだ焼け過ぎです。 明日も作ります

今日作 チキンライスが切れたので仕事終わりに買って帰るつもりでしたが雨が降っていたので直帰しました。 チキンライスを濡らしてしまうのもとても不誠実だと思うので。なのでいつぞやのように激辛オムソバにしました。それでは今日のオムライス パカッとし…

今日作ギター弾いててブログの投稿忘れてました。 今日のオムライス。 パカッとしていきます。 フライパンのコーティングがへたってきたのか卵がくっつきまくるのでフライパンの購入を検討している今日この頃です。明日も作ります。

今日は作りません。 ここ3日オムライスを作っていません。 理由なんですが、ライブで連番の友人が泊まりに来ていたからです。 目的はライブとは言え、「東京の美味いもん食うぞ〜〜！」という気持ちを持った友人に対し、レンチンのチキンライスの上に汚いオ…

今日作 お粗末！！！！！！！

今日作。今日のオムライス。 パカッとしていきます。 成長せず。

今日も会社で飲み会あったのでオムライス作れません。 日本酒飲んでたら会社の人から評価されたのでちょろいなと思いました。 みんな日本酒飲もう

今日作課題は変わっていないので割愛。 今日のオムライス。 端が汚い。 端のところ巻けてないので半熟部分が漏れてますね。パカッとしていきます開くのはいい感じ。 ただ最初の状態が汚いとどうもだめですね。明日も作ります。

なんかパカッとしようもないクレープ状の物が出来ました。 今日はもう勘弁してください

今日作 昨日は会社の飲み会でオムライスくれませんでした。 3週間ぶりにオムライスを食べない日がありましたね。今日はちゃんと作りますよ。それでは今日のオムライス。ちゃんと作れませんでした。 それではパカッとしていきます。 ちゃんと作れませんでした…

ついに始めて3週間が経ちましたが絶賛伸び悩み中です。 現状の欠点はずっと同じなので前置きはなしにさっさといきましょう。それでは今日のオムライス。 黄色い一本グソみたいだ。 上の切れ目みたいになってるのが、卵閉じるときの継ぎ目ですね。 つまり今回…

今日作今日なんですが、ピンチです。 チキンライス、切れました。 卵、1個だけです。家に帰って気づいたんですが仕事終わって家についたーつって買い物行くのは気乗りしないのでそのまま行きます。何日か前にやったズボラハヤシが残っているので幸い白米でも…

今日作昨日は記事にあった通り大分上手く行ったように見えましたがかき混ぜるのが足りませんでしたね。 オムレツの形、焼き加減はすごくよかっただけに惜しかったです。今日も同じように作っていきますよ。 それでは今日のオムライス焼き色は凄くいいのです…

梅沢富美男「てめぇこの野郎…手だけでもうこんなにも大きくなってるじゃねえか、ええ？」シコシコ……俺「ああ…すごく気持ちいいよ、富美男」富美男が俺のものを、そのごわごわとした手で優しく包み込む。 程良い締め付けと心地良い温もりで、思わず口元が緩ん…

今日作失敗続きで心が折れそうですががんばります。 とにかく卵を閉じるのが下手くそなので練習します。そしてまたもチキンライスが切れてしまったのでまた代わりを使います。 ずばり今日のはこれ。 韓国のインスタント麺、「ブルダック」です。 韓国に留学…

もう嫌だ

今日作昨日から切り替えて今日も作ります。 ひたすら練習するのみ。早速今日のオムライス なんか焼き色が付きすぎますね… かき混ぜるのを意識してからすごくフライパンに引っ付きやすくなった感じがします。 油はしっかり入れてるんですがどうしたものか…パ…

今日作今日も前回と同様。 しばらくは同じ方法でひたすら形をキレイに作る練習になるかと思われます。どれでは早速今日のオムライス 焼け過ぎ。汚すぎ。死。 パカッとしていきます。 すみません、1日目レベルの出来になってしまってショックで速攻ケチャップ…

今日作昨日でようやく作り方の正解が出たと思うので昨日と同じ作り方で形をしっかりキメたいと思います。 正直こればっかりは経験でやっていくしかないですよね。それでは今日のオムライス。 なんかグチャグチャしてますね それもそのはずこんな事がありまし…

今日作 今日通勤中に電車に乗りながらyoutubeで半熟オムレツを作る動画を漁っていて僕の作り方との違いを見つけました。 下記2点・卵をフライパンに流してからメッチャ箸で混ぜる・フライパンの径が若干小さいこれは結構出来に関わると思うんですよね。 これ…

今日作予告どおり今日もオム麻婆です。 そのため牛乳無しで卵のみのオムレツを乗せます。ここ数日のテーマが 『いかに素早くオムレツを作り加熱時間を短くするか』 というところです。 ここを抑えないと今後僕のオムライスは決してオムライスになりえません…

今日作記念すべき10回目ですが代わり映えなくやっていきます。 1ヶ月記念とかで特別なことしようとするカップルの方がおかしいねん。話は逸れましたが麻婆豆腐の素と挽肉が余っているので今日もオム麻婆にします。 大目に見てくれよな。それでは今日のオムラ…

今日作 今日もオムライスを作っていくわけですが少し問題があります。 チキンライスとケチャップが切れました。ですが鍛錬を怠るわけにはいかないのでオムライスは作ります。 少しアレンジして美味しく食べれるようにします。では本日のオムライス 過去最高…

今日作今日は牛乳を多めに入れて少しふわとろのふわの部分を強くしてみたいと思います。 その前に普通に作れるようになれって話ですけどね。では今日のオムライスです。 きったな。 パカッとしていきます。 あ、割るといい感じですね。 フワッと感も確かに増…

今日作今回は前回の半熟感を保ちながらキレイに作ります。 早速今日のオムライス。 お、いい感じじゃあないですかね。 ちょっと横幅デカイけど。ではパカッとしていきます。 お、開くのもいい感じですね。 形、半熟さの総合点は今までで1番の高さです。です…

今日も作ります。 今回は半熟重視で作っていきます。 卵が固まりそうになったら強制的にでも半熟の状態で調理を終了します。作り方は前回同様フライパンを傾けて卵液を逃してやる作戦です。それでは本日のオムライスです。 形は完全に失敗しました。 卵を閉…

今日も作ります。昨日は比較的上手く行ってましたがまだ火が通り過ぎていて駄目でしたね。今回は対策を考えました。 卵に対して均等に熱が加わるからまずいのではないか？と思いまして、 加熱を始めてからフライパンを傾けて作ろうかと思います。フライパン…

こんにちは。 今日もオムライスを作ります。前回の反省点 ・火を通しすぎた（卵をとじるのに時間のかけすぎ）踏まえてやっていきます。 まず今日の油の量 一つ謝りたいんですがこのあと油を少し捨てました。 ちょっと多そうだったので… そして今日のオムライ…