オムライス記録 3日目

こんにちは。

皆さんオムライス作ってますか？
僕は今日も作ります。

早速前回の反省
・油にも適量という言葉がある

以上。

では早速今日のオムライス

今までで一番オムレツが成功していますね。
油の量も絶妙だったためしっかり卵がフライパンから離れてくれました。

それではパカってしていきます。

なんかいつものオムライスに戻りましたね。
今回こうなった原因は火を通しすぎた事にあります。

半熟ではなくなっていてただのオムレツ乗せチキンライスになってました。
そらパカっとしようとしてもボロっとなるわけだ。

次回に活かします。