オムライス記録 4日目
こんにちは。
今日もオムライスを作ります。
前回の反省点
・火を通しすぎた(卵をとじるのに時間のかけすぎ)
踏まえてやっていきます。
まず今日の油の量
一つ謝りたいんですがこのあと油を少し捨てました。
ちょっと多そうだったので…
そして今日のオムライス
なんかオムレツ作り上達しているように感じますね。
少し切れてる部分ありますが今日はしっかり厚みのあるオムレツを作ることができました。
それではパカっとします。
うーんいつもよりいい感じではありますがまだ火が通り過ぎている。
今日はいつもと違って卵を巻くときに火から完全に話したのですが効果無しでした。
次回までに新しい方法を考えます。