オムライス記録 37日目

今日もオムライス

切れ目を入れただけで自重で卵が開くようにチキンライスを盛りました。

ですが、冷蔵庫を見ると卵が2個しかなく、外は雨。
やるしかない。2個で。
ということで決行し今回は卵2個でオムレツを作りました。

それでは今日のオムライス。

やっぱり2個では足りなさそうです。
20cmのフライパンの底がぎりぎり隠れるくらいでした。

パカッとしていきます。
切れ目を入れましたがやはり今日の出来では自重で開くことはなさそうです。
昨日のオムレツでやりたかったなあ。

なので自力で開けます。

卵の量はかなり大事ですね。
洋食屋さんでもオムライス１つで結構な量の卵を使うそうです。

明日も作ります。