オムライス記録 36日目

今日も作ります。

前回火力を落とす必要性に気づいたので今回はすこし火力を落として作ります。

それでは今日のオムライス

これめちゃくちゃ良いですね。
セラミック様様です。
今回は火力を落とした分しっかり混ぜる時間があったので期待もできます。

それではパカッとしていきます。

文句なし。
最高の出来。

やはり火を通しながらしっかりかき混ぜるとしっかり半熟になってくれますね。
今回のオムライスが完成形だと思います。

次回から切れ目を入れるだけで自重で開くようにチキンライスの盛り付けからしっかり行いたいと思います。