オムライス記録 35日目
作ります。
今日のオムライス
パカッとしていきます
新しいフライパン、以前のものより火の通りが良くて混ぜる時間があまりないので火力を抑えたほうが良さそうです。
セラミック全部こうなのか？
オムライス記録 34日目
どうも、おむれつフワトロです。
今日も作ります。
昨日言った通りフライパンを買ってきました。
買ったのはこちら。
京セラのセラミックのフライパン。径20cm。
やはり径が大きいフライパンだと大量の卵が必要になるため以前使っていたものより小さいものにしました。
調理師免許持ってる友人から聞いた話だとこれまで使っていたフライパン（径26cm）だと卵7個ぐらいがちょうどいいそうです。
そんなに使ってたまるか。
そして新しい相棒で早速作りました。
今日のオムライス。
めちゃくちゃ良くて1人台所で手を叩きながら笑い転げていました。
ですが1人台所で手を叩きながら笑い転げていません。
それではパカッとしていきます。
今までで一番いいですね。
フライパン変えるだけでここまで変わるとは…
僕に必要だったのは技術以上に最適な道具だったのかもしれません。
このブログの終わりも近いです。
オムライス記録 34日目
明日フライパンを買おうと思います。
オムライス記録 33日目
今日も作ります。
早速今日のオムライス。
パッと目はいい感じですが中身はそうでもない事を僕は知っている。
パカッとしていきます。
またフライパンにひっついて卵を剥がすのに時間がかかりました。
もはや厚焼き玉子です。
調理後のフライパンを見るとわかりますがすごいひっつきます。
フライパンの底でこんなひっつかれたらたまらないです。
フライパン購入の必要がありますが今月はお金がないのでしばらくこのままで頑張ります。
オムライス記録 32日目
久しぶりに作ります。
しばらく食材を消化しつつやよい軒や二郎に行ってリフレッシュしました。
時には距離を置くことも大事だと思うので。
それでは早速今日のオムライス
完全に火力をミスりました。
溶き卵をフライパンに注いだ瞬間ものすごい勢いで焼ける音がして血の気が引きました。
パカッとしようがありませんがパカッとしていきます。
店でこんなん出されたらブチギレますね。
復帰戦なので大目に見てください。
明日も作ります。
オムライス記録 31日目
久しぶりに作ります。
冷蔵庫の卵の期限が近づいていたので。
あと数日で食材消費しきれると思うので来週からオムライス生活再開できそうです。
それでは今日のオムライス。
焼杉謙信
パカッとしていきます。
フライパンにめちゃくちゃ引っついてオムレツどころじゃなかったので買い替えたいです。マジで。
オムライス記録 30日目
お久しぶりです。
MAJORの日本代表編見て茂野吾郎のひた向きな姿勢に感化されて久しぶりに作りました。
影響されやすいオタクなので。
ですが持て余してる食材を使いたいのも事実。
なのでオムレツと合いそうな奴でなんとか作りました。
それでは今日のオムライス（？）
今回はチキンラーメンの上に乗せました。
卵を3つ使ったオムレツにマスコットのヒヨコも憤りを隠しきれませんね。
それではパカッとしていきます。
包丁で切れ目入れようとしたらそのまま沈んでいって上手く切れませんでした。
二度とやりません。
